Керамічний гриль Monolith BASIC на стальних ніжках

Керамічний гриль Monolith Basic це копія знятої з виробництва моделі Monolith Classic, але зі зміненим виглядом. Як і класичний, Basic має діаметр решітки 46 см і, як і всі моноліти, є вибором на якому можна грилювати, випікати, коптити та смажити їжу для компанії з 8 чоловік. Гриль Monolith Basic має діаметр рещітки для смаження 46 см, вага гриля складає 115 кг.

Система подачі тріски для копчення Monolith, смужки з нержавіючої сталі також замінені на сталеві смуги з порошковим покриттям. Площа гриля розширюється додатково сіткою 2-го рівня, щоб готувати одночасно кілька страв і гарнірів.

Monolith Basic доповнюється аксесуарами, такими як чавунна решітка, камінь для приготування піци, тримач для воку. Гриль доступний лише чорного кольору. Випускається як версія з рамою та бічними столами з бамбука. Ви можете знайти додаткові аксесуари, гриль-інструменти та аксесуари на наших сторінках аксесуарів.

Принцип дії керамічного грилю досить простий: їжа готується під дією жару, зосередженого під корпусом гриля. Керамічний гриль можна застосовувати для приготування хліба і товстих шматків м’яса.

Кераміка робить смак продуктів особливим, не схожим ні на що. Вона зберігає свіжість продуктів і їх сік, виключає висушування під час приготування. В процесі приготування не використовується масло, тому можна не боятися холестерину. У підсумку виходять хрусткі крильця, соковиті стейки і шашлик, ароматні томати, картопля і баклажани.

Ви можете закласти всередину тріску різних порід дерев — вільха, яблуня, гікорі. У підсумку вийдуть страви з різними відтінками аромату. Димний запах і смак натурального копчення неможливо підробити. Одного разу відчувши смак страви, не можна його забути та хочеться відчути знову. Всі ці можливості є в будь-якому керамічному грилі, за винятком зовсім мініатюрних версій.

Всього 15 хвилин після засипання вугілля і керамічний гриль буде готовий до використання. До речі, вугілля в грилі витрачаються дуже економно. Керамічні грилі приваблюють оригінальним зовнішнім виглядом. Вони присутні на кухнях багатьох ресторанів і ентузіастів професійної кулінарії. На них можна готувати на вулиці, навіть взимку — гриль довго зберігає температуру.

Базове оснащення грилів:

• вбудований в кришку термометр;
• зручна система збору попелу;
• фіксатор кришки;
• решітки.